Bahan kulit:
- 100 gr tepung terigu
- 180 ml susu cair
- 2 butir telur
- Sejumput garam
Bahan isi:
- 5 buah pisang kepok
- Misis cokelat
- Keju parut
Bahan lapisan luar:
- Putih telur, kocok rata
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian, sisihkan
- Kulit : campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata tidak bergerindil
- Cetak di cetakan, lalu angkat. Isi dengan pisang, cokelat misis dan keju, lipat lalu gulung
- Celupkan di putih telur lalu gulingkan di tepung roti
- Goreng sampai kekuningan dan matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar